A curcumina Now Foods CurcuFresh, proveniente de extratos de raiz de cúrcuma seca é conhecida por sua fraca solubilidade e biodisponibilidade. O CurcuFresh é preparado usando apenas rizoma de cúrcuma fresca que nunca é secada ou extraída com solventes. Como resultado, a curcumina permanece em sua forma complexada e quando ingerida, leva a níveis dramaticamente mais elevados de curcumina benéfica, livre e não metabolizada no corpo (†até 40X em comparação aos extratos padrão de curcumina).
Poderoso anti-inflamatório natural
Hoje, todas as doenças crônicas degenerativas estão relacionadas ao processo inflamatório. Não são necessariamente ferimentos visíveis, mas sim, pequenas inflamações que acontecem no corpo e que aumentam a quantidade de citocinas. Essas substâncias em demasia perturbam o metabolismo do corpo a ponto de predispô-lo a diferentes tipos de doenças. Como por exemplo, a artrite, tendinite, Alzheimer, Parkinson, cânceres, entre outros.
Quando você compra um anti-inflamatório na farmácia, você vai obter as consequências dele. Qualquer medicamento alopático pode gerar efeitos secundários indesejáveis. Nesse caso, analgésicos sintéticos podem gerar gastrites, úlceras e disfunções renais. Por outro lado, a curcumina ajuda a proteger os órgãos do sistema digestivo e atua em diversas instâncias do processo inflamatório. “Sua eficácia está no fato de se tratar de uma substância bioativa, que combate a inflamação em nível molecular”¹.
Potente Antioxidante natural
Acredita-se que a oxidação das células e, consequentemente dos tecidos, acontece devido a um mecanismo natural que leva ao envelhecimento e ao desenvolvimento de diversas doenças. No entanto, a sua intensidade depende do estilo de vida e da herança genética. A oxidação no organismo é causada pelos radicais livres, que em excesso atacam células sadias, danificando sua membrana e estrutura, que em casos extremos, pode levar até a morte celular. A curcumina é um potente antioxidante, que pode neutralizar os radicais livres duplamente, pois além de bloqueá-los diretamente, estimula a atividade de enzimas antioxidantes do próprio corpo.
Nutrientes
Além de ser uma ótima fonte de manganês e ferro, a cúrcuma também fornece fibras, vitamina B6 e potássio. Confira a tabela a seguir, que é baseada na porcentagem ideal para o consumo diário, tendo como referência duas colheres de cúrcuma ralada.
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