O ácido alfalipóico (ALA) é ácido graxo encontrado naturalmente dentro de cada célula no corpo. O corpo precisa para produzir a energia para as funções normais do nosso corpo. O ácido alfalipóico converte a glicose (açúcar no sangue) em energia
O ácido alfalipóico (ALA) está presente em nosso organismo, principalmente nos rins, coração e fígado, mas também pode ser encontrado no cérebro, pulmão, pâncreas e baço. Encontramos o ácido alfa lipóico em carnes vermelhas, principalmente no fígado e em alguns vegetais verdes escuros como a couve, brócolis, espinafre. A substância é também encontrada em forma de suplemento.
O ácido funciona como um varredor dos radicais livres, neutralizando seus efeitos; a substância atua no combate do estresse oxidativo, que é quando acontece o desequilíbrio entre antioxidantes e radicais livres, prevalecendo os radicais livres.
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